Assistant Restaurant Manager

Mandiri Digital sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Assistant Restaurant Manager di cabang Mojokerto. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan manajerial, pengalaman di industri kuliner, dan semangat untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan kesempatan untuk berkembang dalam karir. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang profesional dan dinamis.

Jika Anda memiliki passion dalam industri kuliner dan ingin mengembangkan karir Anda bersama kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok bahan makanan, pengelolaan tim, dan pemenuhan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan dan peralatan.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Melaporkan kinerja operasional kepada manajer restoran.
• Mengelola dan memastikan keberlanjutan operasional selama jam operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pengelolaan layanan makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengelolaan operasional restoran.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait