Deputy Captain
Klinik Hendra Restaurant · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami mencari seorang Deputy Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Hendra Restaurant. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Captain dalam mengelola operasional harian restoran, memastikan kualitas layanan, dan mendukung tim untuk mencapai target kinerja. Anda harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik, mampu bekerja dalam tim, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Captain dalam mengelola operasional harian restoran,Memastikan kualitas layanan dan standar operasional,Melakukan pengawasan terhadap tim kerja untuk mencapai target kinerja,Mengelola inventaris dan stok bahan makanan,Melakukan pemeriksaan dan evaluasi terhadap kualitas makanan,Membantu dalam penyusunan jadwal kerja dan rotasi tim,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan,Membangun hubungan yang baik dengan pelanggan dan pemasok🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang Makanan dan Minuman atau bidang terkait,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Deputy Captain atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi keamanan makanan lainnya,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen mutu (ISO 9001),Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim,Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang,Memiliki kemampuan analisis dan problem-solving,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target kinerja🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranPengelolaan inventaris dan stok bahan makananPemeriksaan kualitas makananPelatihan dan pengembangan karyawanKomunikasi dan kerjasama timAnalisis dan problem-solvingPengelolaan jadwal kerja dan rotasi timMembangun hubungan dengan pelanggan dan pemasok
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang