Assistant Sous Chef

Up Pro Sentosa · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Up Pro Sentosa. Anda akan membantu dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman makan yang menyenangkan bagi tamu kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan menu harian dan mingguan.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan di dapur.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan dipatuhi.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan pangan.,Meningkatkan menu dan mengembangkan ide-ide baru untuk hidangan.,Mengawasi kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikat keamanan pangan (HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Mandarin adalah plus.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan staf dapur.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan pangan.Kemampuan untuk meningkatkan menu dan mengembangkan ide-ide baru untuk hidangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait