Commis Chef

Pusat Elsa Restaurant sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia yang autentik dan berkualitas tinggi. Dengan lingkungan kerja yang menyenangkan dan kolaboratif, kami menawarkan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Sebagai Commis Chef, Anda akan bekerja sama dengan kepala chef untuk membantu dalam mempersiapkan hidangan, mengelola stok bahan, dan memastikan kecepatan dan akurasi dalam proses persiapan makanan. Anda akan menjadi bagian integral dari tim kami dan memiliki kesempatan untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat untuk berkarya, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami di Pusat Elsa Restaurant.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala chef dalam mempersiapkan hidangan dengan cepat dan akurat.
• Mengelola stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan untuk persiapan makanan.
• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan utama dan hidangan pendukung.
• Membersihkan dan mengatur peralatan dapur dengan baik.
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur dengan ketat.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan kepada kepala chef atau manajer.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan persiapan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait