Junior Restaurant Manager

PT Bukit Tunas · 📍 Banyuwangi · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Bukit Tunas, perusahaan yang bergerak di bidang restoran, sedang mencari talenta muda yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Junior Restaurant Manager. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di kota Banyuwangi.

Kami mencari seorang Junior Restaurant Manager yang memiliki kemampuan kepemimpinan, inisiatif, dan kemampuan manajerial yang baik. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran kami, memastikan pelayanan yang berkualitas, dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi pada kesuksesan PT Bukit Tunas, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, jadwal staf, dan pemenuhan pesanan.

Memastikan pelayanan yang berkualitas kepada pelanggan dengan memantau kepuasan pelanggan.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan.

Mengkoordinasikan dengan tim dapur untuk memastikan kualitas makanan yang baik.

Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.

Mengawasi dan memastikan keamanan dan kebersihan restoran.

Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja restoran.

Membantu dalam pengambilan keputusan strategis untuk restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen restoran.

Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.

Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.

Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

Menguasai penggunaan perangkat lunak manajemen restoran (misalnya, POS).

Berpengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.

Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan kepemimpinanmanajerialkomunikasianalitisdan kemampuan menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang