Sous Chef

PT Indah Mulya · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Indah Mulya sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bojonegoro, Jawa Timur. Sous Chef akan bertanggung jawab atas koordinasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengkoordinasikan kegiatan dapur dan memastikan operasional berjalan lancar.,Memastikan kualitas dan standar makanan sesuai dengan prosedur perusahaan.,Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan mengatur jadwal kerja.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam mempersiapkan hidangan.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola inventaris dan peralatan dapur.,Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada kepala chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Sertifikasi Profesi Kejuruan Dapur).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).,Memiliki pengalaman kerja di restoran atau dapur yang serupa di Bojonegoro atau daerah sekitarnya (opsional).

🛠️ Keahlian

Pengalaman memasak hidangan internasionalManajerial dan kepemimpinanKomunikasi yang baikKemampuan multitaskingKemampuan berbahasa InggrisPengalaman kerja di Bojonegoro atau daerah sekitarnya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait