Restaurant Manager

PT Duta Industri, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bandung, Jawa Barat. Kami mencari kandidat dengan visi dan dedikasi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di restoran kami.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan kualitas makanan dan layanan, serta memimpin tim Anda untuk mencapai tujuan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal karyawan, dan pemeliharaan fasilitas.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Melakukan penilaian kinerja karyawan secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran yang efektif.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan serta kebersihan.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami kebutuhan dan memberikan layanan yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikat di bidang manajemen restoran atau kuliner.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok, operasional, dan pemasaran.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan tugas dengan tepat waktu.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait